Galettes à la crème
Ingrédients :
100 g de crème
fraîche épaisse crue
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger énegiquement le sucre et la crème
fraîche.
Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
Placer du papier sulfuriser sur une plaque de four et parsemer de la
farine.
Réaliser de petites
boules de pâte et les disposer sur la plaque, assez
espacées.
Faire cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les galettes
soient dorées.